プレミアムバラ

プレミアムバラ
バラ肉の中では最高級、霜降りがしっかり入っている三角バラ、笹の葉のようなサシが入っていることから別名「笹肉」「ササバラ」と呼ばれる、あっさりしていて柔らかいフランク、ヒレの持つ赤身のしっとりとしたおいしさ、バラ肉の脂身を兼ね備えたカイノミが入った、上~特上カルビとして扱われるプレミアムバラです。

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