最高級A5等級
リブロースしゃぶしゃぶ

サーロインと同じ最高部位であるリブロース。背中のお肉であるロースのうち腰側のお肉で、ロース部分の主体をなす最も厚みのある部位です。
サーロインと同じ最高部位であるリブロース。背中のお肉であるロースのうち腰側のお肉で、ロース部分の主体をなす最も厚みのある部位です。

おすすめの食べ方

最高級A5等級リブロースしゃぶしゃぶ

最高級A5等級
リブロースしゃぶしゃぶ
ロースの中でも最も厚みのあるリブロース。鹿の子模様と呼ばれるきめ細やかな霜降りは、神戸牛ならではの芸術的な美しさ。神戸牛の風味・脂の甘みが溢れます。
200g(1~2人前)~9,600円(税別)~
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