- 後ろ足の付け根部分のお肉で赤身です。同じ赤身のランプに比べるとややキメが粗いですが、赤身肉本来の「旨味」が楽しめる人気の部位です。
- 最高級Ａ５等級
プレミアム霜降りももしゃぶしゃぶギフト - 神戸牛らしい、しっとりと柔らかく旨味あふれる味に、もも肉の中でも特に極上のサシがしっかり入ったプレミアムなもも肉は、しゃぶしゃぶにするとあっさりと極上の旨味を感じられます。
- 200g(1～2人前)~4,400円(税別)～
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神戸牛ギフトセット 1万5千円 焼肉コース（肩ロース350g・プレミアムもも300g）650g価格： 15,000円(税込 16,200円) -
神戸牛ギフトセット 7千5百円 焼肉コース（バラ250g・プレミアムもも200g）450g価格： 7,500円(税込 8,100円) -
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