[ギフト] A5等級神戸牛リブロースステーキ 300ｇ~1.2kg

商品説明

Name: [ギフト] A5等級神戸牛 リブロースステーキ 300ｇ~1.2kg
SKU: ribsteak
Price: 14580 JPY
Availability: InStock

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きめが細かく非常に柔らか。霜降りになりやすく、見るからに美しい断面は、鹿の子模様と呼ばれています。
上質な肉質と上品な脂の甘さは、贈答品にも喜ばれます。
※ギフト包装の場合は備考欄にご記入下さい

名称：リブロース（ステーキ用）
産地：兵庫県産
消費期限：発送当日にカットします
冷蔵　発送日より3日　・　冷凍　１ヶ月
遠方によりお届けに2日以上かかる場合は冷凍発送とさせていただきます
保存方法：5℃以下で保存して下さい
加工業者：株式会社グローイングコンセプション　兵庫県神戸須磨区常盤町2-1-15 AMビル2F
付属：さんご塩、神戸牛認定証(コピー)、牛脂
配送予定日：カード決済・代金引換　正午までのご注文で当日発送致します（休業日を除く）

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商品名
神戸牛リブロースステーキ（ステーキ用）
商品説明
背中のお肉であるロースのうち腰側のお肉で、ロース部分の主体をなす最も厚みのがある部位です。きめが細かく柔らか。脂分がやや多いですがその分、神戸牛の脂はとても上品な甘さがあり、非常に柔らかくジューシーです。キメ細やかで霜降りになりやすいその断面は、見るからに美しく鹿の子模様と言われています。優れた肉質なので、加熱し過ぎると硬くなったり、風味を損ねてしまいます。お好みですが、さっと火を通し、赤みが残るくらいがお勧めです。
消費期限
[冷蔵] 発送日より3日 [冷凍] １ヶ月遠方によりお届けに2日以上かかる場合は冷凍発送とさせていただきます
付属
さんご塩神戸牛認定証(コピー) 牛脂
保存方法
5℃以下で保存して下さい
加工業者
株式会社グローイングコンセプション　兵庫県神戸須磨区常盤町2-1-15 AMビル2F
産地
兵庫県産
配送予定日
カード決済・代金引換正午までのご注文で当日発送致します（休業日を除く）