商品名 |
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神戸牛リブロースステーキ(ステーキ用) |
商品説明 |
背中のお肉であるロースのうち腰側のお肉で、ロース部分の主体をなす最も厚みのがある部位です。 きめが細かく柔らか。脂分がやや多いですがその分、神戸牛の脂はとても上品な甘さがあり、非常に柔らかくジューシーです。 キメ細やかで霜降りになりやすいその断面は、見るからに美しく鹿の子模様と言われています。 優れた肉質なので、加熱し過ぎると硬くなったり、風味を損ねてしまいます。 お好みですが、さっと火を通し、赤みが残るくらいがお勧めです。 |
消費期限 |
[冷蔵] 発送日より3日 [冷凍] 1ヶ月 遠方によりお届けに2日以上かかる場合は冷凍発送とさせていただきます |
付 属 |
さんご塩 神戸牛認定証(コピー) 牛脂 |
保存方法 |
5℃以下で保存して下さい |
加工業者 |
株式会社グローイングコンセプション 兵庫県神戸須磨区常盤町2-1-15 AMビル2F |
産 地 |
兵庫県産 |
配送予定日 |
カード決済・代金引換 正午までのご注文で当日発送致します(休業日を除く) |
価格:13,200円(税込 14,256円)
[ポイント還元 142ポイント~]