家庭用商品は、ご家庭用にお肉を買われる方向けの商品です。
ギフトと同じお肉ですが、お箱ではなくご家庭用トレイに入れて送らせていただくことによって
コストを抑え、お安くご提供させていただいております。
ご家庭用にお肉をご購入される方は、家庭用の商品のご購入をおすすめいたします。
バランスが良く非常に人気の高い肩ロース。関西ではクラシタと言う名前がついています。牛に乗る際に使う鞍(くら)の下の部位である事が語源とされています。
特に霜降りの部分はリブロースから続く部位で非常にやわらかく甘みがあり、その外の部位は神戸牛の本来のお肉の味を感じる事ができます。その両方の絶妙なバランスを併せ持つ肩ロースを一度是非体験してみて下さい。すき焼きやしゃぶしゃぶの自宅用にはもちろん、贈答用として人気が高い部位になります。部位上少し脂が多目の部位にはなっております。
商品名 | 神戸牛肩ロース(しゃぶしゃぶ用) |
商品情報 | 薄くスライスしたお肉をお湯にさっとくぐらせて、脂肪分を落とす しゃぶしゃぶはまさにヘルシー。 あっさりとしたなかにも、神戸牛の繊細且つしっかりとした旨みが活き、 独特の柔らかい肉質と甘味をご堪能頂けます。 口の中でとろける贅沢な一品、火を通しすぎず、赤身が残るくらいがお勧めです。 |
消費期限 | [冷蔵]発送日より3日 [冷凍]1ヶ月 ※ 遠方によりお届けに2日以上かかる場合は冷凍発送とさせていただきます |
保存方法 | 5℃以下で保存して下さい |
付 属 | 塩 / 神戸牛認定証(コピー) / 牛脂 |
産 地 | 兵庫県産 |
製造者 | 株式会社グローイングコンセプション 兵庫県神戸須磨区常盤町2-1-15 AMビル2F |
配送予定日 | カード決済・代金引換 正午までのご注文で当日発送致します(休業日を除く) |