家庭用商品は、ご家庭用にお肉を買われる方向けの商品です。
ギフトと同じお肉ですが、お箱ではなくご家庭用トレイに入れて送らせていただくことによって
コストを抑え、お安くご提供させていただいております。
ご家庭用にお肉をご購入される方は、家庭用の商品のご購入をおすすめいたします。
ランプと呼ばれるおしり上部のお肉の先端、いちばん霜降りが入った部分がイチボです。 牛のおしりの骨はH型であることからH-Bone(エイチボーン)→イチボとなまって呼ばれるようになったという説もあります。
ランプから霜降りの部分のみをとりのぞいたイチボは、まさに絶品。もも肉のなかでもいちばんサシが入りやすく、赤身の淡白さと霜降りのコクのある柔らかさを併せ持った贅沢な逸品です。その霜降りの多さからまるでトロのようなしっとり感と凝縮されたお肉の甘さが口中に広がり、「牛の大トロ」と呼ばれています。
商品名 | 神戸牛イチボ(ステーキ用) |
商品情報 |
ステーキはシンプルな料理。“素材”が全てです。 だからこそ、神戸牛の旨みが最大限に引き出せます。 こんがり焼いた表面、見事なサシから溢れる脂は、 一口目に甘く、口の中いっぱいに広がる豊かな風味。 そして、余韻を残し溶けてゆく・・・。まさに至福のひと時です。 |
消費期限 | [冷蔵]発送日より3日 [冷凍]1ヶ月 ※ 遠方によりお届けに2日以上かかる場合は冷凍発送とさせていただきます |
保存方法 | 5℃以下で保存して下さい |
付 属 | 塩 / 神戸牛認定証(コピー) / 牛脂 |
産 地 | 兵庫県産 |
製造者 | 株式会社グローイングコンセプション 兵庫県神戸須磨区常盤町2-1-15 AMビル2F |
配送予定日 | カード決済・代金引換 正午までのご注文で当日発送致します(休業日を除く) |